ラヴィいなぎでは、作業の一環として『ラヴィコーヒー』を作っています😊



①珈琲豆のピッキング✨☕✨

ピッキングは、生豆を利用者がマス目のシートにコージー豆を並べて、悪い豆をスタッフが取り除きます

②珈琲豆の焙煎✨☕✨

ブラジル豆、グアテマラ豆、コロンビア豆、エルサルバドル豆をそれぞれ焙煎しています

利用者が、温度の読み上げと1分毎の温度を記入しています

③珈琲豆の袋詰め✨☕✨

豆のミル挽き⇒計量⇒豆を袋へ入れる⇒シーラー掛け

利用者が賞味期限の記入を行います



ラヴィコーヒーは、利用者とスタッフが協力して作っています😆

「美味しい」「楽しい」を考えながら、日々進化していけたら良いなと思っていますので、多くの方々に知って頂けたら嬉しいです😆😆



ラヴィいなぎ　生活介護担当